ouça este conteúdo
Um prato do dia delicioso com pernil trazido de canjiquinha, ideal para a família grande. A textura é incrível, uma opção perfeita!
Nada como uma boa receita para deixar o dia mais saboroso e animado, não é verdade? Essa receita de pernil com canjiquinha é garantia de uma refeição deliciosa. A combinação de sabores da carne suína com seus temperos marcantes e a textura proporcionada pela canjiquinha são simplesmente irresistíveis.
E que tal experimentar esse prato incrível em um almoço especial com a família? A receita de pernil com canjiquinha certamente vai surpreender a todos os convidados. Aproveite para saborear cada pedaço desse prato único e se deliciar com a explosão de sabores em cada mordida.
Receita de Pernil com Canjiquinha para Família Grande
Além disso, essa receita de pernil com canjiquinha é uma ótima opção para quem tem uma família grande ou gosta de preparar um prato especial para receber os amigos em casa. A textura trazida de canjiquinha dá um toque único a esse prato do dia que serve até 10 porções. Separe os ingredientes e mãos à obra! Você certamente não se arrependerá de experimentar essa delícia!
Preparo do Pernil com Canjiquinha
Tempo: 1h
Rendimento: 10 porções
Dificuldade: fácil
Ingredientes:
– 1,5kg de pernil em cubos grandes
– 2 dentes de alho picados
– Sal e pimenta-do-reino a gosto
– 6 colheres (sopa) de óleo
– 1 colher (sopa) de manteiga
– 1 cubo de caldo de legumes
– 2 xícaras (chá) de canjiquinha
– 6 xícaras (chá) de água morna
– Azeite para regar
Modo de preparo:
Comece temperando o pernil com suco de limão, alho, sal e pimenta. Em seguida, aqueça uma panela de pressão grande com óleo e doure bem o pernil. Adicione cebola, manteiga, caldo de legumes e canjiquinha, refogando por 3 minutos. Acrescente a água, tampe a panela e cozinhe por 20 minutos após pegar pressão. Após o cozimento, verifique se a canjiquinha está macia. Se necessário, cozinhe por mais 5 minutos e ajuste o sal. Finalize transferindo para um refratário grande, regando com azeite e sirva. Essa receita de pernil com canjiquinha certamente será um sucesso em sua mesa!
Fonte: @ Terra
Comentários sobre este artigo