Receita de pão caseiro do Guia com massa homogênea, bolinhas pequenas. Perfeito para acompanhar um café preto quentinho.
Se você está enjoado de comer pão francês diariamente, experimente essa deliciosa receita de pão de batata. Fácil de preparar, ela rende 40 unidades que podem ser congeladas e assadas quando desejar. O resultado final é um pão caseiro macio e saboroso, ideal para acompanhar um café quentinho pela manhã.
Além disso, se quiser variar um pouco, você também pode transformar essa receita em pãozinho de batata. Com um toque especial, esse pãozinho fica ainda mais irresistível e é perfeito para um lanche rápido ou para servir em um café da tarde. Experimente essa versão e surpreenda-se com o sabor desse pão macio de batata.
Pão de Batata: Uma Delícia Caseira e Cheirosa
Para preparar em casa esse delicioso pãozinho de batata, basta seguir as instruções do Guia da Cozinha a seguir. Com um aroma irresistível, o pão macio de batata é perfeito para acompanhar um café preto quentinho em qualquer momento do dia.
Receita de Pãozinho de Batata do Guia da Cozinha
Tempo: 1h30 (+20min de descanso) Rendimento: 40 unidades Dificuldade: fácil
Ingredientes: 3 colheres (sopa) de açúcar 1 colher (sopa) rasa de sal 200g de batata cozida e espremida 3 colheres (sopa) de manteiga derretida 4 xícaras (chá) de farinha de trigo Óleo para untar
Modo de preparo: Em uma tigela, dissolva o fermento no açúcar. Adicione os ingredientes restantes e misture bem até que forme uma massa homogênea. Sove bem a massa e então divida em 40 bolinhas pequenas. Coloque as bolinhas em uma assadeira untada uma ao lado da outra e deixe crescer por 20 minutos. Leve ao forno médio, preaquecido por 30 minutos ou até que estejam assadas e levemente douradas.
Sirva os pãezinhos de batata quentinhos e fresquinhos, ideais para acompanhar um café preto quentinho. A massa homogênea desses pãezinhos caseiros é o segredo para a textura perfeita. Experimente essa receita do Guia da Cozinha e surpreenda-se com o sabor delicioso do pão de batata.
Fonte: @ Terra
Comentários sobre este artigo