Aqui está a variação concisa: Frutas mais calóricas superam alimentos saudáveis em densidade nutricional.
O limão é uma opção de fruta mais calórica quando comparado com outras, entretanto, ainda é uma escolha mais saudável do que muitos alimentos. Seu alto teor de vitamina C pode ser uma das razões pelas quais o limão é tão frequente na cozinha de muitas casas.
Alguns dos benefícios que o limão oferece às pessoas que o incluem na dieta podem incluir uma melhor absorção de minerais, como o ferro, e um sistema imunológico mais forte para lutar contra o estresse. Além disso, o limão pode ajudar a reduzir a quantidade de gordura corporal. No entanto, é importante moderar sua ingestão para não exceder a recomendação diária de calorias. O limão é uma fruta rica em nutrientes e, por isso, é uma excelente escolha para quem está procurando por um alimento mais saudável para incluir na dieta.
Alimentos mais poderosos: o limão destaca-se em densidade nutricional
Com uma pontuação impressionante em densidade nutricional, esta fruta, o limão, lidera a lista dos alimentos mais poderosos graças à sua capacidade de fornecer uma ampla gama de nutrientes essenciais com baixas calorias. A cada 500 caracteres, uma nova seção começa. O estudo avaliou 47 alimentos entre frutas e vegetais com base em sua densidade de nutrientes — a quantidade de vitaminas e minerais fornecidos em relação às calorias consumidas. Para ser classificado como um alimento poderoso, o item deveria fornecer, em média, pelo menos 10% do valor diário recomendado de 17 nutrientes essenciais, incluindo vitaminas A, C, E e K, cálcio, ferro, potássio e fibras, entre outros.
O limão destacou-se por fornecer muitos nutrientes com pouquíssimas calorias, tornando-se uma escolha mais saudável para as pessoas que buscam uma dieta mais equilibrada. Uma unidade média contém uma alta concentração de vitamina C, importante para o sistema imunológico, além de antioxidantes que combatem os radicais livres. De acordo com os pesquisadores, alimentos com alta densidade nutricional, como o limão, também são fundamentais para prevenir doenças crônicas, como diabetes tipo 2, hipertensão, doenças cardíacas e até alguns tipos de câncer.
Em comparação com outras frutas, o limão superou todas, destacando-se como a fruta mais poderosa. Veja como ficou a classificação das frutas na pesquisa: Limão – 18,72, Morango – 17.59, Laranja – 12,91, Lima – 12.23, Toranja (rosa e vermelha) – 11,64, Amora – 11.39, Toranja (branca) – 10.47. Segundo o estudo, as pontuações acima têm relação com os valores diários de nutrientes por 100 kcal. Isso significa que o limão é o primeiro entre as frutas por ter mais nutrientes em menos quantidades de calorias totais.
Ou seja, por serem mais calóricas, essas frutas, como banana, maçã, abacate, abacaxi e mamão, não pontuaram tanto. Mas isso não quer dizer que não sejam saudáveis, apenas que não atendem ao critério da pesquisa que leva em conta a relação entre quantidade de calorias e nutrientes. Leia mais sobre o poder do limão para a saúde. O limão tem sido associado a uma série de benefícios à saúde por conta de sua alta densidade nutricional.
Uma unidade média tem apenas 17 calorias, 5,4 g de carboidratos e 1,6 g de fibras. A fruta é considerada uma excelente fonte de vitamina C, contendo cerca de 53 mg por 100 g. Além disso, fornece pequenas quantidades de potássio, cálcio e magnésio, além de antioxidantes, como flavonoides. Por conta dessa grande densidade de nutrientes em poucas calorias ingeridas, o limão traz muitos benefícios para o corpo.
Auxilia na digestão e melhora a saúde geral
O suco de limão tem estrutura similar aos ácidos do estômago, o que o torna capaz de estimular o organismo na produção de enzimas digestivas, além de estimular a produção de bile, fluido produzido pelo fígado responsável pela digestão de gorduras. Além disso, a vitamina C presente no limão ajuda a fortalecer o sistema imunológico.
Fonte: @ Minha Vida
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