Em Shanghai, idosos encontram alívio em subsidiados centros com cantinas baratas, abundantes pratos, enormes refeições, com descontos: idosos, comidas subsidiadas, cantinas, baratas, comidas abundantes.
Propaganda Em uma cantina de idosos no centro de Xangai, uma colaboradora com uma esponja na mão se aproxima de Maggie Xu, 29 anos, enquanto ela termina sua refeição de arroz e brócolis banhados em alho e óleo. Xu a ignora. ‘Se você chegar ao meio-dia, as tias vão te dar menos comida’, revela Xu, falando baixinho. Depois das 13h30, distribuem sopas.
Como muitos espaços comunitários ao redor do mundo, as cantinas para idosos também servem como pontos de encontro. Os idosos trocam experiências, compartilham sorrisos e desfrutam de refeições saudáveis. Enquanto Xu saboreia suas refeições na cantina, sente-se parte de uma grande família, o que a traz conforto e alegria. A interação diária com outros frequentadores reforça seu senso de pertencimento e bem-estar emocional.
Uma tradição moderna de cantinas comunitárias em Xangai
Eles circulam em volta dos clientes como pássaros à espera de migalhas, como a senhora simpática que sempre ajuda os atrasadinhos a saírem da cantina. Xu é uma frequente cliente da Cantina Comunitária de Tongxinhui, onde desfruta de refeições fartas a preços acessíveis diariamente. Apesar de ter um bom emprego como contadora, ela ainda sente a sombra da incerteza pairar sobre seu futuro financeiro.
A busca por segurança financeira em tempos econômicos desafiadores
‘Somente econômicos sentirá você se seguro quando dinheiro economizar’, afirmou Xu, refletindo a preocupação crescente entre os jovens profissionais na China. O mercado imobiliário em queda tem impactado a estabilidade financeira não apenas dos jovens desempregados, mas também daqueles empregados em empresas estrangeiras de renome.
O refúgio das cantinas comunitárias em Xangai
Em Xangai, jovens econômicos têm descoberto a solução em centros comunitários subsidiados, outrora frequentados majoritariamente por idosos, mas agora também procurados por uma clientela mais jovem em busca de refeições fartas e baratas. Os pratos generosos, oferecidos por meros US$ 1,40, incluem iguarias locais como enguia picante, costela de porco ao vapor e suculenta barriga de porco assada.
Tradição e inovação nas cantinas comunitárias chinesas
Essas cantinas comunitárias, combinando tradição e inovação, são gerenciadas de forma privada, mas recebem subsídios do Partido Comunista chinês. Além de atender aos idosos que não podem cozinhar em casa, oferecem descontos e serviços de entrega para residentes locais. Na cantina preferida de Xu, os clientes idosos desfrutam de um desconto especial de 15%, promovendo a integração intergeracional.
Vizinhança e memória nas cantinas de Xangai
Como parte de centros comunitários amplos, as cantinas se tornaram um ponto de encontro vital para os moradores locais, funcionários e visitantes em busca de refeições fáceis e baratas. Enquanto os idosos se reúnem para compartilhar histórias e passar o tempo entre as refeições, a atmosfera acolhedora e inclusiva das cantinas cria um aconchego familiar para todos.
O legado histórico das cantinas chinesas
As cantinas comunitárias têm raízes profundas na história chinesa, remontando ao Grande Salto em Frente de Mao Zedong na década de 1950. Profundamente ligadas à Mudança, essas cantinas desempenharam um papel complexo na narrativa histórica do país, do caos à modernidade. Hoje, as cantinas comunitárias continuam a evoluir, unindo tradição e inovação para alimentar corpos e mentes famintas.
Fonte: @ Info Money
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