O vídeo da review do sushi tem quase 20 milhões de visualizações, com mais de um milhão de curtidas e 20 mil comentários sobre suspeitos padrões de larva no peixe congelado de sashimi, levantando preocupações de saúde e segurança.
Após provar o sushi, Keith Lee compartilhou sua opinião sobre a experiência em seu perfil do TikTok, onde alcança milhões de seguidores. O influenciador de gastronomia partilhou uma visão generalizada da sua experiência no “FOB Sushi Bar”, um local de referência em Seattle, nos Estados Unidos, focado no serviço de sushi. A avaliação de Keith Lee foi amplamente divulgada na rede social.
Para Keith Lee, a experiência culinária nesse restaurante foi marcada pelo gosto intenso do sushi. O influenciador de alimentos, com mais de 16 milhões de seguidores, não poupou críticas em relação à qualidade da comida. Além disso, o envolvimento com o alimento nesse local foi evidente, o que o influenciador mencionou como um ponto positivo em sua avaliação.Keith Lee também revelou que o sabor do sushi foi a principal razão pela qual o restaurante “FOB Sushi Bar” se destacou em sua opinião. O restaurante é conhecido por sua abordagem única no preparo do alimento, tornando-se uma opção popular entre os amantes de sushi.
Um Movimento Desconfiável em um Pedacinho de Sushi
Durante uma apreciação de sushi, um influenciador notou um movimento suspeito em um dos pedaços de peixe, tornando-se alvo de uma discussão em torno de alimentos e segurança. O vídeo viralizou, gerando uma reação intensa de mais de 1 milhão de pessoas e quase 20 milhões de visualizações na rede social. A publicação foi compartilhada por @whatwouldlbdo em 20 de novembro de 2024. O vídeo viral rapidamente, com muitas pessoas apontando que poderia ser uma larva.
O vídeo foi gravado por Keith Lee, um influenciador conhecido. Ao longo do vídeo, ele examina cuidadosamente as peças de sushi, sem perceber o movimento no pedaço de peixe. Ele até elogiou o sabor e recomendou o restaurante, considerando o custo-benefício uma ótima opção. O vídeo completo pode ser visto abaixo, mostrando como Keith Lee avaliou as peças de sushi.
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Reação do Restaurante
Depois da repercussão, o restaurante em questão, o FOB Sushi, se manifestou sobre a polêmica através do Instagram. Eles afirmam estar comprometidos com os padrões de saúde e segurança mais altos, garantindo que seus produtos sejam limpos, frescos e seguros. Eles destacaram que seus produtos congelados atendem a esses padrões e que os produtos frescos são congelados antes do consumo para eliminar qualquer risco potencial.
Exemplo de Má Prática em um Produto
O movimento observado nos peixes pode ser resultado de elasticidade ou pressão do hashi aplicada à sua estrutura. O restaurante apontou que isso não é indicativo de violação das normas ou problemas de saúde. Eles afirmam que seu processo de manejo do pescado é meticuloso e envolve cuidado no congelamento, inspeção e preparação por chefes qualificados. A segurança alimentar não foi um problema para o FOB Sushi, e eles permanecem comprometidos em fornecer produtos de alta qualidade.
Reação do Influenciador
O influenciador, Keith Lee, se pronunciou sobre o ocorrido e disse que está bem. Ele comentou que alguém diminuiu a velocidade do seu vídeo e viu uma espécie de larva em movimento em um dos pedaços que ele comeu. Keith Lee não mostrou preocupação e avaliou que o vídeo não era uma representação real do produto.
Fonte: @ Hugo Gloss
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