Estudo indica ingredientes que melhoram funções cognitivas e previnem declínio do Alzheimer através de efeitos anti-inflamatórios e estimulação de neurotransmissores.
Os alimentos desempenham um papel fundamental em nossa saúde, podendo até afetar o funcionamento do nosso cérebro. Uma pesquisa conduzida pela Universidade de Harvard revelou quais alimentos estão relacionados a uma maior capacidade cerebral e como eles podem ser benéficos para a nossa mente.
Além disso, os ingredientes presentes nos alimentos podem desempenhar um papel essencial na melhoria da saúde cerebral. Portanto, é importante prestar atenção não só nos tipos de alimentos consumidos, mas também nos ingredientes que compõem esses alimentos, para garantir um melhor funcionamento do cérebro e uma maior qualidade de vida.
Alimentos para prevenir declínio cognitivo: conheça essas dicas!
De acordo com as pesquisas, alguns ingredientes e seus nutrientes podem ser aliados na prevenção de declínios cognitivos, como o Alzheimer, além de fortalecer a memória. Descubra quais são os alimentos que podem ser benéficos para o seu cérebro!
Vegetais verdes e folhosos
Os vegetais verdes e folhosos, como couve, brócolis e espinafre, são mencionados em um estudo como fontes importantes de nutrientes para a prevenção do declínio cognitivo. Esses alimentos são ricos em vitaminas do complexo B, como o folato, e contêm antioxidantes que auxiliam na redução da inflamação e do estresse oxidativo no cérebro, contribuindo assim para o aumento das funções executivas.
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Peixes gordurosos
Os peixes gordurosos, como o salmão, o atum e a sardinha, são destacados por serem ricos em ácidos graxos e ômega 3, conhecidos como ‘gorduras boas’. Essas gorduras insaturadas ajudam a manter baixos os níveis de beta-amiloide no sangue, uma proteína associada com o desenvolvimento do Alzheimer.
Morangos, cerejas e mirtilos
Frutas como morangos, cerejas e mirtilos são apontadas por possuírem flavonoides em sua composição, substâncias com propriedades anti-inflamatórias naturais. Estudos, como o publicado no American Journal of Clinical Nutrition, mostram que essas frutas estão associadas à redução do risco de desenvolvimento de demências, como o Alzheimer.
Nozes
Nozes e castanhas são destacadas por serem fontes de gorduras boas com efeitos anti-inflamatórios e antioxidantes, como o ômega 3. O consumo desses alimentos auxilia na proteção do cérebro contra doenças neurodegenerativas, além de melhorar o raciocínio e a memória.
Cafeína
A cafeína, além de aumentar a atenção e manter as pessoas alertas, estimula a ação de neurotransmissores, promovendo a melhora do raciocínio e prevenindo a perda de capacidade mental com o avanço da idade. No entanto, é recomendado consumir a cafeína de forma moderada, não ultrapassando a dose diária de 400 mg, o equivalente a cerca de 3 a 4 xícaras de café. Vale lembrar que o uso excessivo de açúcar no café pode trazer malefícios para o cérebro.
Fonte: @ Minha Vida
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