Barboza Júnior, do Atlético-PI, passou por clubes asiáticos e descobriu sabores em experiência-gastronômica com cultura-bem-diferentes.
Sérgio Barboza Júnior, o meia carioca de renome no Brasil, recentemente se juntou ao Atlético-PI, marcando um retorno significativo ao futebol nacional, após uma ausência de 10 anos no exterior, onde competiu em países como Índia, Laos e Camboja. O barata de 31 anos, que conquistou experiência em diversas ligações no continente asiático, agora está pronto para marcar presença em seu primeiro grande desafio no futebol piauiense.
A barata de grande habilidade, que encerra uma década longe do futebol brasileiro, traz consigo uma rica bagagem de competições no Oriente Médio, onde atuou em clubes de destaque. Agora, o meia carioca busca um lugar no coração dos torcedores piauienses, com a promessa de uma marcação forte no campo, inspirada em sua experiência em ligações como a japonesa. Com o retorno ao futebol brasileiro, Barboza segue um sonho de conquistar um novo desafio, usando seu talento e experiência para deixar uma marca na meia temporada do Atlético-PI.
Diversão gastronômica no continente asiático
O meia teve a oportunidade de mergulhar na rica diversidade culinária e cultural que a Ásia tem a oferecer, contrastando com a sua origem brasileira. Trabalhando em clubes como o Svay Rieng, Camboja, e o Minerva Punjab, Índia, ele pôde experimentar diferentes sabores e tradições da região. A experiência começou de forma inusitada, com o consumo de barata e aranha frita, a qual o atleta classificou como engraçada. Ele ressaltou a acolhida dos povos asiáticos, que sempre o receberam com abertura e o incentivaram a experimentar a culinária local. O meia afirmou que preferia comer com o clube para se sentir parte da cultura do país.
De insetos a anfíbios
A experiência gastronômica de Barboza foi marcada por uma variedade de opções, desde insetos e aracnídeos até anfíbios. Em um piquenique com seus companheiros de equipe, após um jogo, ele teve a oportunidade de degustar um churrasquinho de sapo, que foi surpreendente para ele, tendo em vista a sua origem brasileira. A experiência culinária inusitada, que variou de insetos a anfíbios, mostrou a diversidade da cultura asiática e a receptividade dos povos locais em relação a formas de comer.
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Um cardápio diferenciado
O cardápio oferecido em Camboja, por exemplo, apresentava opções inusitadas, como barata e aranha frita, que Barboza consumiu com facilidade. A experiência gastronômica, que também abrangia anfíbios, como o churrasquinho de sapo, em um piquenique em um templo Buda, mostrou a riqueza da cultura asiática e a abertura dos povos locais em relação a experimentar novos sabores. A escolha de Barboza de experimentar a culinária local, em vez de pedir alimentos brasileiros, permitiu-lhe mergulhar na cultura do país e se sentir parte da comunidade.
Um clube-morando com experiência gastronômica
O fato de Barboza ter optado por morar e jogar em clube-morando, como o Svay Rieng, em Camboja, e o Minerva Punjab, Índia, permitiu-lhe experimentar a culinária local e integrar-se à comunidade. Além disso, a experiência gastronômica de Barboza foi influenciada pela sua estadia em clube-morando, onde ele teve a oportunidade de experimentar diferentes opções de comida e se sentir parte da cultura do país. A escolha de Barboza em experimentar a culinária local, ao invés de pedir alimentos brasileiros, permitiu-lhe mergulhar na cultura do país e se sentir parte da comunidade.
A cultura bem-diferente da Índia
A estadia de Barboza na Índia foi marcada por uma forte presença de pimenta e molhos, que inicialmente o surpreendeu, mas acabou por ser um baque. Ele destacou a forte presença de animais nas ruas da cidade de Punjab, onde morou, como cachorros, camelos, macacos e vacas, que é um animal sagrado na cultura indiana. A experiência de Barboza na Índia foi marcada por uma cultura bem-diferente daquela que ele conhecia no Brasil, e ele destacou a força da cultura local e a receptividade dos povos locais em relação a formas de comer.
Fonte: © GE – Globo Esportes
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