O consumo de chocolate contendo teobromina estimula a produção de triptofano, vitamina B6 e outros nutrientes que atuam diretamente na cadeia de transmissão de sinais do sistema nervoso para reduzir o estresse e a ansiedade.
A busca pela felicidade é uma jornada diária que permeia cada instante de nossas vidas. Comer para matar a fome é um fato, mas a escolha dos alimentos pode afetar diretamente o nosso humor. Há alimentos que estimulam a produção de serotonina, conhecida como o ‘hormônio da felicidade’. Uma alimentação balanceada pode influenciar na regulação das emoções e proporcionar uma sensação de bem-estar.
Alguns alimentos, como o chocolate e o queijo, contêm compostos que são convertidos em serotonina pelo corpo, contribuindo para diminuir a ansiedade e a depressão. No entanto, é importante lembrar que a quantidade e o tipo de alimentos consumidos são fundamentais. Além disso, a depressão e a ansiedade podem afetar negativamente a produção de serotonina, tornando-a ainda mais essencial consumir uma dieta rica em nutrientes que possam ajudar a manter um equilíbrio hormonal saudável.
Segredos do chocolate para a felicidade
A Cleveland Clinic esclarece que alguns alimentos podem oferecer um impulso para melhorar a disposição. A seguir, uma lista com nove opções com base na ciência para melhorar o humor. Leia mais sobre felicidade: Albert Einstein afirmou que a felicidade reside em viver a vida inspirada nessas palavras1.
Chocolate e teobromina, uma combinação para felicidade
Um estudo revelou que o chocolate amargo ou com alto teor de cacau pode afetar o humor de forma positiva, induzindo a liberação de serotonina e promovendo o efeito estimulante da teobromina. Isso ajuda a melhorar o estado de ânimo e está relacionado à felicidade. Além disso, o chocolate contém triptofano, que se transforma na serotonina no cérebro, contribuindo para a regulação do humor.2.
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Fonte: @ Minha Vida
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